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Carte - Menus > Events

Menus : Mariage - Banquet - Communion...




MENU SPECIAL CLUB  -  25€

L'apéritif régional " le Pélou" vous est offert
Possibilité de danser après le repas
Une gratuité pour 25 personnes, plus menu chauffeur
 
Entrées
 
Crudité
  ou Salade de gésiers
  ou Crêpes au jambon
  ou Charcuterie
  ou Mousse de foie gras
  ou Ris de veau(+3,50 €)
  ou Foie gras(+4€)
Plats
 
Caille
 ou Canard
 ou Pintade
 ou Poule aux champignons
 ou Rôti de porc
 ou Rosbif
 ou Coq au vin
 ou Civets
 ou Confit de canard(+2,50 €)
 ou Filet de bœuf(+3,50 €)
 ou Gigot(+2,50 €)
Assortiment de légumes
(pomme de terre,
tomate provençale, haricot vert)
Fromage 
Desserts 
Coupe Bergerie
 ou Tarte maison
 ou Bavarois
 ou Omelette norvégienne
 ou Fruit melba
Vins ordinaires
(blanc, rouge, rosé)
Cafés compris 
 


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Menu spécial Club  - 28 €

Identique à celui de 25 €  plus :
soit  une entrée, soit  une viande,
soit  un poisson (saumon, flétan, filet de loup)
soit  les vins bouchés (Sylvaner, cuvée, bordeaux)


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MENU SPECIAL BANQUET-COMMUNION-MARIAGE

Base de menu à 30 €
(enfant - de 8 ans demi-tarif)
 
Entrées
 
Salade de gésiers 
 ou Galantine
  ou Asperge
  ou Melon au porto
  ou Foie Gras(+4 €)
 
 
Poissons
Loup
ou Flétan
ou Lotte(+4 €)
ou Langouste(+8 €) 
Viandes 
Civets 
 ou Pintade
 ou Canard
 ou Rosbif
 ou Caille 
 ou Confit de canard(+2,50 €)
 ou Filet de bœuf(+3,50 €)
 ou Gigot d'agneau(+2,50 €) 
 Assortiment de légumes
(haricots verts,
tomates provençales,
pommes de terre)
Salade et Fromage

Desserts
Pièce montée
  ou Bavarois
  ou Foret noire
  ou Vacherin
  ou Omelette norvégienne
  ou Fruit melba 
 
Vins ordinaires
(rouge, rosé, blanc) à volonté

Cafés compris 
 
 


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Base de menu à 35 €
(enfant - de 8 ans demi-tarif)
 
Entrées
Asperges
ou Melon au porto

ou Galantine 
  ou Salade de gésiers 
  ou Foie gras(+4 €) 
  ou Ris de veau(+3,50 €)
 
Poissons
Filet de loup 
ou Flétan 
ou Lotte(+4 €)
ou Langouste(+8 €)
Viandes
Civets ou Pintade 
  ou Canard 
  ou Caille
  ou Confit de canard(+2,50 €) 
  ou Filet de bœuf(+3,50 €) 
  ou Gigot d'agneau(+2,50 €) 
Assortiment de légumes 
Salade et Fromage
 Desserts
  Vins :
(Sylvaner, Cuvée, Bordeaux) 
Cafés et Liqueur
ou Trou normand compris 
 


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REVEILLON 65€

Kir mandarine et mise en bouche
**
Foie gras maison,confit de figes et pain d'épices
**
Blanquette de lotte aux saint-jacques
**
Cerf grand veneur
**
Pommes de terre,cèpes et tomates provençales
**
Assiette de fromages
**
Forêt noire maison
**
Cafés et une coupe de champagne
**
Vins bouchés compris

 
 
All our menus are only one proposal of the chief, it is obviously possible for us to evolve/move these menus according to your waitings.





HOTEL RESTAURANT LA BERGERIE 
Le Bourg - 15130 Vezels-Roussy
TEL 04 71 49 42 90
FAX 04 71 49 44 70
Email : info@hotelrestaurantlabergerie.com

 

 


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